Detay Yayıncılık Gastronomi Turizminde Güncel Araştırmalar
Sokak Kitapları Yayınları Geveze Yemekler
Detay Yayıncılık Türkiye'de Gastronomik Hediyeleşme Kültürü: Edirne Örneği
Turkuvaz Kitap Sofra Özel En İyi 100 Tarif-Anne Mutfağı
Yakamoz Yayınları Oktay Usta'dan Çorbalar ve Ekmekler (Ciltli)
Gordios Kitap Keyfeni'nin Mutfağı
Detay Yayıncılık Restoran Tasarımı
Çekmece Yayınları Domates 50 Pratik Tarif
Detay Yayıncılık GG1-Gastrogüncel 1 (Gastronomide Yeni Eğilimler ve Son Gelişmeler)
