Wähle Dein Yemek Kültürü ve TarihiYemek Kültürü ve

Vekam Yayınları Ankara Mutfak Kültürü ve Yemekleri

Dost Kitabevi Gastronomi

Medyatik Yayınları Xıx. Yüzyıl İstanbul Mutfağı

Hatiboğlu Yayınevi Türk Mutfağından Örnekler

Oğlak Yayınları Mevsimlerle Gelen Lezzetler

Grafiker Yayınları Yemek, Mekan, Kimlik

Alfa Basım Yayım Dağıtım Girit Yemekleri (Ciltli)

Oğlak Yayınları Deniz Gürsoy'un Gastronomi Tarihi

Oğlak Yayınları İşi Pişirmeden Önce Ne Pişirmeli?