Truva Yayınları Şahsenem´den Orta Asya Kültürü ve Yemekleri
einmalig
Vekam Yayınları Ankara Mutfak Kültürü ve Yemekleri
Dost Kitabevi Gastronomi
Medyatik Yayınları Xıx. Yüzyıl İstanbul Mutfaðı
Hatiboğlu Yayınevi Türk Mutfağından Örnekler
Papirüs Yayın Dağıtım İzmir Şerbetleri
Cumhurbaşkanlığı Yayınları İhtimam Zarafet Lezzet
Oğlak Yayınları Mevsimlerle Gelen Lezzetler
Grafiker Yayınları Yemek, Mekan, Kimlik