Oğlak Yayınları Deniz Gürsoy'un Gastronomi Tarihi
Oğlak Yayınları İşi Pişirmeden Önce Ne Pişirmeli?
Bilgin Kültür Sanat Fatsa Cıngırt Kayası (Ciltli)
Oğlak Yayınları Zengin Sofraların Lüks Tatları
Oğlak Yayınları 101 Ustadan Hayatın Şeyleri
Remzi Kitabevi Nathalie'den Yaşanmış Tarifler (Ciltli)
Kitap Yayınevi Evliya Çelebi Seyahatnamesi'nde Yemek Kültürü
Boyut Yayın Grubu Geleneksel Kürt Mutfağı