İnkılâp Kitabevi Zamanda Piþen Yemekler
einmalig
Türkmen Kitabevi Türk Mutfağında Tatlı ve Pastalar Ansiklopedisi
Doruk Yayıncılık Gündelik Yaşamda Gastronomi ve Medya
Yapı Kredi Yayınları ( YKY ) İçindekiler
Yapı Kredi Yayınları ( YKY ) Bir Dünya Börek
Alfa Basım Yayım Dağıtım Hünkar (Ciltli)
Zet Yayınları Lokum
Akademisyen Kitabevi Yöresel Dörtyol Yemekleri
Koç Üniversitesi Yayınları Sofra - Tohumdan Tabaða Manisa'da Bir Yolculuk