Kitabevi Yayınları Ekmek Kitabı
Hatiboğlu Yayınevi Türk Mutfağından Örnekler
Masa Kitap Yiyecekler Olmasaydı
Cumhurbaşkanlığı Yayınları İhtimam Zarafet Lezzet
Hayy Kitap Ermeni,Musevi,Rum Evlerinde Pişen Yemekler
Kitap Yayınevi İki Yemek Kitabı Işığında 16 Yüzyıl Safevi Mutfağı
Sakin Kitap Antik Roma Dünyasında Beslenme
Oğlak Yayınları Mevsimlerle Gelen Lezzetler
Grafiker Yayınları Yemek, Mekan, Kimlik
