Beschreibung

Daha önceki yayınlarımda ve medya programlarımda sizlerle bireyin içinde bulunduðu saðlık durumu, yaþı, cinsiyeti gibi farklı koþuları dikkate alarak nasıl beslenmesi gerektiði, hangi gıdaları tüketmesi gerektiði hakkındaki bilgileri paylaþmaya çalıþmıþtım. Ancak son zamanlarda hem Türk basını ve medyasında hem de radyo ve televizyon programlarında detaylı ve yeterli düzeyde yer verilmemiþ bir bilgi eksikliðini fark ettim. Bu bilgi eksikliði halkımızın, çaðımızın en sık karþılaþılan ve endiþe veren metabolik hastalıklarından birisi olan kansere karþı nasıl bir beslenme ve hayat tarzı oluþturması gerektiði konusundaydı. Bu eksiklik bu kadarla da sınırlı deðildi. Özellikle kanser hastalarının kanser tedavileri görürken nasıl beslenmeleri, hangi gıdalara yönelmeleri ve hangi gıdalardan kaçınmaları gerektiði konularında da bir fikir sahibi olmadıklarını gözlemledim. Medyamızda ve basında yer alan kitap, makale ve benzeri yayınların tamama yakın kısmında bu amaca yönelik bir bilgilendirme olmaması, üstelik gıda ve saðlık konularında bazı medya kanallarındaki yayınlarda bilimsellikten ve dolayısıyla doðruluktan uzak yanlıþ bilgilerin, reyting kaygısıyla ve adeta hiçbir sorumluluk duygusu gözetmeksizin bireye aktarılması beni bu yayını gerçekleþtirmeye yöneltti.