Maya Kitap
Gıda Bilimi

Konu: Yemek Kitapları - Genel

Verlag: Maya Kitap

Autor: Marty Jopson

Kapak Türü: Taschenbuch

Dil: Turkish

ISBN: 9786057605405

Basım Tarihi: 2020-11

Çevirmen: Cemal Can Tarımcıoğlu

Teslimat süresi: 1-3 İş günü

15.99 € 14,99 €*
Menge:

inklusive gesetzl. MwSt.

Beschreibung

Çikolatakolik olmak mümkün müdür?

Tavsiye edilen tüketim tarihi gerçekten ne anlama gelir?

Beş saniye kuralında herhangi bir gerçeklik var mıdır?

Geleceğin gıdası, laboratuvar ortamında yetiştirilen et midir?

Gıda Bilimi bütün bu soruları mercek altına yatırmaktadır ve dahası, yirmi birinci yüzyılın günlük yemek mucizelerinin arkasında yatan saklı bilimi su yüzüne çıkarmaktadır.

Ürün bilgileri

Maya Kitap Gıda Bilimi

Allgemein

Sayfa Sayısı 224 Sayfa
Boyut 13,5 x 19,5 cm