Beschreibung

Nar âdemoðlunun yetiþtirdiði kültür bitkileri içinde ilk meyve türlerinden biri. Uzun bir tarihi olmasına raðmen hâlâ sır dolu. Nasıl ayıklanıp yeneceði bile tam çözülebilmiþ deðil. Âdem ile Havva'nın Cennet Bahçesi'nden kovulmasına sebep yasak meyvenin nar olması ihtimali de bir kenarda duruyor. Özellikle yaþadıðımız coðrafyada, farklı kültürler, dinler ve yaþam pratikleri içinde simgesel olarak nara atfedilen anlam bolluðu kültür tarihinde baþlı baþına bir izlek.Bernd Brunner tanıdıðımız bir yazar. Edebiyat, bilim ve tarihin kesiþtiði konular üzerine yazdıðı merak uyandırıcı kitaplarından birkaçı daha önce Türkçeye çevrildi. İstanbul'da yaþıyor ve üstelik Türkçesi de hiç fena deðil. Narı da ilk kez burda, İstanbul'un Tarlabaþı semtinde kurulan bir halk pazarında görmüþ. Nar Kitabı, narın doðal ve kültürel tarihi üzerine, mitolojisinden mutfaðına hemen her konuda ilginç ve pratik bilgiler içeren renkli bir çalıþma.