İstanbul Medikal Yayıncılık
Beslenme (Ciltli)

Verlag: İstanbul Medikal Yayıncılık

Autor: Ergin Sencer

Format: Gebundenes Buch

einmalig: 13.99 € 12,99 €*
Artikel nicht mehr lieferbar!

Beschreibung

İnsan vücudunun bileşimi uzun yıllardan beri bilim adamlarının ilgisini çekmiştir.Vücudun bileşimi ile ilgili ilk bilimsel incelemeler biyologların daha çok küçük hayvanlarda yaptıkları gastrointestinal kanal içeriği başaltılmış cesetlerin (carcasse)kimyalsal analizleri şeklinde idi.Bu çalışmalar zordur,hatalı ve eksik sonuçlar verebilir ve bunlardan insanla ile ilgili sonuçlar çıkarmak güvenilir olmayabilir.Daha sonraları,özellikle 19.yüzyıl ve 20. yüzyılın başlarında,fizyologlar,insan vücudunun bileşimini tayin için Antik çağın büyük bilgini Arşimed'in keşfettiği,iki bileşenden oluşmuş cisimde,bu bileşenlerin oranını bulmak için cismin özgül ağırlığının tayin etmek yöntemini hatırlayarak insana uyguladılar.Yağın ve yağsız vücut kitlesinin...

Technische Details

İstanbul Medikal Yayıncılık Beslenme (Ciltli)

Allgemein

Seiten 653 Seiten
Größe 17,0 x 24,0 cm