Beschreibung

İçindekiler
1-Otelcilik ve Otelciliğin tarihsel gelişimi
2-Otel İşletmelerinin sınıflandırılması
3-Otel İşletmelerinin kuruluş yeri vefaktörleri
4-Otel işletmelerinde finansman
5-Otel işletmelerinde fiyat belirleme
6-Otel İşletmelerinde yönetim
7-Otel işletmelerinde güncel uygulamalar