Beschreibung

Melda Bitlis 44 yıldır mutfaðında tutuðu defterlerindeki tarifleri, özellikle misafir günlerindedostlarına sunduðu yemeleri, kendi yaptıðı sunumla sizlere sunuyor. Ayrıca kitapta yer alan yemek ve çay menüleriyle davet günlerinde hanımlara büyük kolaylık saðlıyor.
Melda Bitlis kitabını þöyle tanıtıyor:
"Arkadaþlarımın ısrarları üzerine, bu güzel lezzetlerin sadece bende kalmasına gönlüm razı olmadıðı için 44 yıllık birikimimi, kendi damak zevkime göre geliþtirdiðim ve dostlarımın beðenisine sunduðum tarifleri bir kitapta toplamaya karar verdim.
Yemek, bütün dünya ülkelerinde ve bizim kültürümüzde sevgi ve mutluluðu paylaþmaktır. Bir sofrada sohbeti, lezzeti paylaþmak sevdiklerimizle olmanın en keyifli bahanesidir.
Ben de bu kitabın sevdiklerinizle birlikte olduðunuz nice sofraların hazırlanmasında iyi bir eþlikçi olmasını umuyorum."