Detay Yayıncılık
Gastronomi Sözlüğü

Kategori: Yemek Kitapları - Genel

Verlag: Detay Yayıncılık

Autor: Mehmet Sarıışık, Gülçin Özbay, Veli Ceylan

Format: Gebundenes Buch

Dil: Turkish

ISBN: 9786052542538

VÖ-Datum: 2020-06

Lieferzeit: Satiş Dişi

49.99 € 48,99 €*
Artikel nicht mehr lieferbar!

Beschreibung

Bu eserde 34 farklı kategoride yer alan toplam 1453 terim, 53 farklı üniversite görevli toplam
146 yazar tarafından kaleme alınmış ve açıklanmıştır. Yazar seçimleri olabildiğince ilgili
alanda çalışan veya araştırma yapan uzmanlardan oluşturulmaya çalışılmış ve her kavram
farklı kontrollerden geçirilerek son hali verilmiştir.

Artikeldetails

Detay Yayıncılık Gastronomi Sözlüğü

Allgemein

Sayfa Sayısı 792 Sayfa
Boyut 16,0 x 24,0 cm