Beschreibung

Diyet yapanların (hele ki þeker düþüklüðü yaþıyorsa) çözmesi gereken en önemli konu, yediklerini çeþitlendirmektir. Bu kitap, saðlıklı yaþamayı ilke edinmiþ, saðlıklı tarif arayıþında olanlara ilaç gibi gelecek tam bir baþucu kitabı.

Þekersiz, diyet yapan herkesin kitaplıðında deðil, mutfak tezgâhının üzerinde bulunması gereken önemli bir kaynak eser.

-Seren Aksüs Diyetisyen

Þekersiz'i hastalarıma saðlıklı beslenmede temel baþvuru kaynaðı olarak öneriyorum. Bir dedektiflik kitabı gibi ilgi çekici, moda dergisi kadar estetik hazırlanmıþ. Büyük küçük herkesin bir þeyler bulabileceði, hayatınıza güzel lezzetler getirecek bir kitap bu.

Bir yayınevi sahibi arkadaþım bu kitabı görünce þunu söyledi: ''Ne güzel, ülkemizde de artık böyle güzel þeyler yapılıyor!''

-Dr. Erdal Duman Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Uzmanı

Yanlıþ beslenerek vücudumuzu uzun süre þeker bombardımanına tuttuðumuzda metabolizmamızın tek savunma mekanizması (adeta sigortası) insülin düzeyini giderek yükseltiyoruz. İçinizdeki hekimin bunları yaþamayın diye sarfettiði çabalara siz de saðlıklı beslenerek yardımcı olun. Vücudunuzu doðru besleyin. Bu kitap tam sizlik.,

-Doç. Dr. Gökhan Özıþık Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Uzmanı

Yaþam kalitemiz daha anne karnından baþlayan beslenme seçimleriyle þekillenirken maalesef son yıllarda þeker ve þeker endüstrisinin geldiði nokta çok korkutucu. Bilim, tecrübe ve senin maharetli ellerinle eminim þeker ilave etmeden de bu kitap ile hayatımızı tatlandıracak. İnsülin ve glikoz duyarlılıðı yaþayan pek çok insanın mutfaðında yol göstereceðine inanıyorum.

-Dilara Koçak Uzman Diyetisyen