Detay Yayıncılık
Gastronomi Sözlüğü

Kategorie: Yemek Kitapları - Genel

Verlag: Detay Yayıncılık

Autor: Mehmet Sarıışık, Gülçin Özbay, Veli Ceylan

Format: Gebundenes Buch

Sprache: Turkish

ISBN: 9786052542538

VÖ-Datum: 2020-06

Lieferzeit: Nicht mehr verfügbar

49.99 € 48,99 €*
Artikel nicht mehr lieferbar!

Beschreibung

Bu eserde 34 farklı kategoride yer alan toplam 1453 terim, 53 farklı üniversite görevli toplam
146 yazar tarafından kaleme alınmış ve açıklanmıştır. Yazar seçimleri olabildiğince ilgili
alanda çalışan veya araştırma yapan uzmanlardan oluşturulmaya çalışılmış ve her kavram
farklı kontrollerden geçirilerek son hali verilmiştir.

Artikeldetails

Detay Yayıncılık Gastronomi Sözlüğü

Allgemein

Seiten 792 Seiten
Größe 16,0 x 24,0 cm