Beschreibung

Eskilerin turizm sektörü şimdilerin turizm endüstrisi dünyada her geçen yıl büyüme göstermekte, turist sayısı, turizm gelirleri ve faaliyet gösteren işletmelerin sayısı artmaktadır. Bugün için turizm endüstrisinin önemli paydaşları arasında konaklama işletmeleri, seyahat acenteleri, tur operatörleri, ulaştırma şirketleri, kruvaziyer şirketleri, havalimanları, havayolları, etkinlik ve kongre merkezleri, yeme-içme işletmeleri, eğlence işletmeleri, araba kiralama işletmeleri ve diğer yan hizmet sunan işletmeler sayılabilir. Yaşanan büyüme hala insan ögesinin yoğun olduğu turizm endüstrisinde yeni sorunlarla mücadele etmeyi, ürün ve hizmetlerde kalite düzeyini arttırmayı gerektiriyor. Finansal yapısı, yazılımı ve donanımı ne kadar iyi olursa olsun turizm alanında faaliyet gösteren işletmelerin istihdam ettiği personelin doğru işte çalışan doğru karakterde olması, işini severek yapması, motive olması ve misafir memnuniyetini öncelikli tutması gerekmektedir. Bu bağlamda turizm işletmelerinde çalışan üst kademeden alt kademeye kadarki tüm personelin yaşadıkları sorunları çözmede pratik bilgiler sunabilmek adına bu kitap hazırlanmıştır.